欧李定植后3年即进入盛果期，基生枝和上年短截的2年生枝上的侧枝生长健壮，形成大量花芽，可作为预备结果枝保留。长放2年生枝和3年生枝大量结果后，钙果苗，所发侧枝细弱;宜将整个枝组从基部朴除。盛果期树体修剪的原则是：冬季修剪时，不论哪种树形，均可参考“三三制”修剪法，即疏除细弱、密集和病虫枝条后，将留下的枝条重剪1/3(留3一4节)，短截1/3(留枝长的50%)，缓放1/3。重剪的目的是为明年准备健壮的结果枝，短截的目的是为明年提高坐果率和---足够的营养枝，缓放的目的是利用长果枝结果，充分利用结果空间，要求做到株丛内不同年龄的长放结果枝每年保持在10~15个之间，即基生枝7一10个，2年生枝组3一5个；要剪除多余的基生枝和2年生枝条上的细弱枝及衰老病虫枝；每年要注意选留和培养新的基生枝10~15个，以---连年丰产。
鲜食钙果品种黑珍珠大钙果，选育的钙果鲜食---新品种，临沂地区阳历7月上旬成熟，单果重30克，50克，果面紫红色，有光泽，果肉全红，果似大樱桃，钙果苗种植，具有樱桃李子的香甜、含糖量15%，香味浓郁，在水果之中含钙高，还富含各种微量元素和营养物质，杂果，集营养、保健、生态于一体。钙果含有丰富的糖、蛋白质矿物质元素、---和---酸。是儿童、中老年人和孕妇补钙的保健水果。简称百果。
钙果又称为补钙之星和山梅子。它主要分布在的山东，黑龙江，山西，吉林，安庆钙果苗，辽宁，内蒙古等部。它的植株高度大约在0.3到1.3米左右。叶子比较小。叶子的颜色也是淡绿色的，长着像一个倒置的鸡蛋，叶子比较尖没有毛，而且叶子的边缘锯齿比较钝。他果实像一个圆形形状像樱桃，但是味道呢却和李子差不多。可以说，钙果浑身上下都是宝，它首先是集营养，保健和生态于一体的多功能果树。而且具有浓厚的特殊香味，也可以加工成香料作为的食品添加剂。还有制造成真而造酒等作用。而且也是绿化美化环境的一种理想的植物。春天可以观赏它的花，1年钙果苗，夏天可以赏他的叶，秋天可以品味它的果实。若是把它当做盆栽他的株型比较优美，符合---的观赏特点。
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